第457章:厨师的人生菜单-《重生日本当厨神》
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临时补位的三位评审,夏羽熟知,是Igo的青木宗太、凉子丽娜,第五人则是远月一系的罗兰·夏佩尔教授。
“凉子回来了?”
Igo女主将一个月前就失踪,夏羽猜测和近期霓虹美食界生的大事有关,她绝对是领命奔赴北海道,截获马斯和传说厨具,应该有她的功劳在里面。
咚咚!
敲门声。
玉川美纱在玻璃门外向他招手。
她姐姐,玉川绫香站在旁边。
“唔,该我上场了!”
夏羽再看一眼电视直播,也没关掉,起步走了出去。
巨头们重新聚集,夏羽到食戟地点时,关谷隆已吩咐两位工作人员,把一条长长的海鱼,搬上他的工作台。
“这是旗鱼吧?”夏羽停步,视线对焦台上的海鱼,系统信息弹出:
“信息收集中。”
“【四鳍旗鱼】,体长3.3米,重量9o公斤,经检测该鱼为人工养殖类幻想水产,肉质鲜美,肉白多筋,营养价值极高,适合的烹调方式有煎炸、生鱼片……”
幽绿色的文字飘在视网膜上。
这是系统的鉴定,也是夏羽打开厨艺知识宝库后,系统收集数据资料后自然而然的升级。
“还有呢?”
夏羽继续对焦视线。
关谷隆没急着处理鲜活的旗鱼,而是从某个食材箱,取出一条海带。
这条海带就保持最原始的样子,长长一条,一条就可装满半个煮锅,可想而知长度如何了。
“【御手洗海带】……”
两种食材,皆被现已久不算稀罕。
可是。
食材的品质,让夏羽暗暗凛然,“都是紫色特级的幻想食材!”
“动真格了啊!”
“食戟开始!”
景浦久尚打断夏羽的遐想,对玻璃厨房里的关谷隆点头。
关谷隆对夏羽投来冷漠的一瞥,旋即取了自带的锋利厨刀,唰唰唰唰,四刀斩落,旗鱼甚至没反应过来,身体的四个鱼鳍就离体而出,被关谷隆放进了旁边的冷水盆子里。
他对等在后面的工作人员点头,两名男子上前,把浑身冒出血液的旗鱼带出厨房。
这一幕,让玉川美纱捂嘴。
“只要鱼鳍吗?”
玉川绫香点头,小声对她讲:“那是‘四鳍旗鱼’,身体部位的肉,虽然也算上等的食材,可是和它的四条鱼鳍对比,就像是普通食材和幻想食材的差距!”
“这种水产的鱼鳍,是趋近完美的理想食材!”
玉川美纱一张脸渐渐写上凝重。
“恐怕是……”
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